Clarendelle Amberwine 2003

Monbazillac

210,00 €TTC En stock En stock
Coffret carton de 6 bouteilles à plat

Autres conditionnements

  • Liquoreux Liquoreux
  • 86/100 WE
Médailles obtenues
  • Médaille d'Or :
    Vinalies Internationales 2010
  • Médaille d'Argent :
    Concours mondial Bruxelles 2010
  • Commended Medal :
    Decanter World Wine Award 2010

Descriptif

Le caractère subtil et original de Clarendelle Amberwine provient de l’assemblage de deux types de maturation de raisins : la pourriture noble et les vendanges tardives. Cet assemblage est peu courant en Monbazillac, traditionnellement vinifié sur des grains nobles.

 

Millésime 2003 : Il est sûr que le millésime 2003 restera célèbre dans les annales des vignobles du sud-ouest comme un accident de la nature. L’accélération de tout le cycle de croissance s’est traduite par une vendange d’une précocité record. Des chaleurs anormalement élevées ont commencé en juin et duré jusqu’à la mi-août. Le mercure a même atteint 40°C certains jours. Du 31 août au 10 octobre, les journées ont été belles (jusqu’à 29° début octobre) et les nuits fraîches. Cette particularité climatique était idéale pour le développement de la pourriture noble sur certaines parties du vignoble en bas de coteaux humides; mais également pour une maturité optimale et des vendanges tardives sur les parcelles les plus exposées aux rayons du soleil.


Notes de dégustation : Un résultat magnifique sur l’équilibre de ce vin ! Tout d’abord une merveilleuse couleur jaune dorée qui tend vers l’ambre au fil du temps, avec un nez puissant de fruits mûrs presque confits : abricots, pêches associés à des notes d’agrumes, d’ananas et de fleur d’oranger. La bouche est suave, élégante, longue mais aussi d’une grande légèreté et fraîcheur du fait de la parfaite acidité. Ce Monbazillac évolue avec délicatesse et son vieillissement le rapproche de plus en plus de ses lointains voisins, les grands vins de Barsac et Sauternes !


Suggestions de dégustation
Apogée : 2009-2011
Température idéale : 10°-12,5°C
Ce vin peut être servi dès son ouverture, sans décantation.


Cépages
80 % Sémillon
10% Sauvignon Blanc
10 % Muscadelle


Livraison gratuite à partir de 12 bouteilles ou à partir de 400¤

Livraison GRATUITE à partir de 12 bouteilles ou 400¤

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